Todos sabemos que en el verano es difícil mantener la dieta a raya. Las reuniones con amigos y familia, generalmente, se producen alrededor de una mesa. Y, por qué no decirlo, nos damos todos los caprichos del mundo, animados por el ambiente veraniego. Además, si esto lo unimos a que alteramos nuestra rutina de horarios…
DetallesHace unas semanas hablamos en este Blog de Cocinas Santos Alicante sobre las diferencias en la cocina de los distintos continentes. Podéis ver la publicación aquí. Hoy nos vamos a centrar en los hábitos que reinan en la mesa del país más grande, del continente más pequeño: Australia. Así que, para aquellos que pensáis viajar…
DetallesParece que, ¡por fin, el verano ha llegado para quedarse! Suben las temperaturas, brilla el sol y los días grises desaparecen. Con el calor, cambiamos nuestros hábitos y costumbres. Para empezar, sustituimos las comidas de interior por las terrazas al aire libre. En la cocina, cambiamos los guisos por las ensaladas, y las sopas y…
DetallesCasi todos hemos soñado alguna vez con tener una cocina grande, luminosa, funcional y cómoda. Pero la realidad es que pocos son los privilegiados que pueden disponer de ella. La mayoría de los mortales tenemos que apañarnos con una cocina de tamaño medio o reducido, que nos obliga a estrujarnos el cerebro para obtener el…
DetallesA menudo pensamos que, en el proceso global de escoger una cocina, hay elecciones más importantes que otras. ¡Y es verdad…! Pero esto hace que, a veces, no demos la importancia necesaria a piezas que son clave, aunque a priori no lo parezca. Por ejemplo: la elección del fregadero. Podemos pensar que todos los fregaderos…
DetallesEl vertiginoso ritmo de vida que llevamos hoy en día, ha hecho que nuestros hábitos cambien. Y no sólo en la forma de afrontar nuestra actividad diaria, sino también en nuestras costumbres alimentarias. Pero, a pesar de estos cambios casi «impuestos» por la actividad frenética y la globalización de los últimos tiempos, hay hábitos en…
DetallesA la hora de escoger el diseño de la cocina debemos tener muy clara la siguiente afirmación: un diseño correcto de la cocina garantiza el uso eficiente del espacio. Esto quiere decir que si acertamos con el diseño de la cocina, conseguiremos crear no sólo una cocina cómoda para cocinar, sino un espacio confortable en…
DetallesUna de las cosas que más me gusta cuando cambiamos de estación es que trae consigo alimentos de temporada. Con el buen tiempo dejamos atrás los guisos, las sopas, las lentejas, los asados, …¡La cocina se renueva! Sustituimos las comidas más contundentes por otras más ligeras. Además, las 4 frutas de invierno dejan paso, por…
Detalles¡Por fin…! La primavera ya está aquí. Los días tienen más horas de luz y el frío y los días grises van desapareciendo. Es la antesala del verano y, para la mayoría, es la estación ideal. Sin embargo no todo el mundo disfruta de esta estación. Como dice el refrán, «la primavera, la sangre altera».…
DetallesSi hay un estilo de cocina que entra por los ojos y conquista a la mayoría de la gente es la cocina con isla. ¿Cuántas veces has deseado tener esa cocina que has visto en las películas o en las revistas? La realidad es que las cocinas con isla presentan grandes ventajas y muy pocos…
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