Si tu entorno evoluciona contigo, ¿por qué no también tu cocina? A lo largo de nuestra vida, vamos adecuando nuestro entorno a nuestras necesidades. De jóvenes, podemos vivir en un chalet o en un dúplex, sin preocuparnos por subir y bajar escaleras cinco veces al día. A medida que nos hacemos mayores, prescindimos del chalet…
DetallesEfectivamente, ya estamos en el mes de Septiembre y, para la mayoría, es el momento en que las vacaciones han llegado a su fin. Toca cambiar el chip descontrolado del verano con sus excesos, por el del orden y la organización. Es necesario conectar las neuronas que hemos dejado en “stand by” al comienzo de…
Detalles¿Cuántas veces hemos oído “no comas tan rápido, que es malo”? Desde bien pequeños nos han inculcado que es mucho más sano comer despacio, pero la realidad es que nuestros hábitos a la hora de comer y el estilo de vida tan ajetreado que llevamos, sólo nos ayudan a ahorrar en el tiempo que dedicamos…
DetallesAdivina, adivinanza…¿cuál es el ingrediente que está siempre en la lista negra de alimentos que no son buenos para la salud…? La sal ¡Bingo! Pero no todo es negativo. Hoy, desde este Blog de Cocinas Santos os voy a hablar de las verdades y mentiras sobre la sal. Todos sabemos que el consumo de sal…
DetallesSi hay algún alimento que asociamos directamente con el verano es el helado o sorbete. Cuando llega el calor, ¡siempre apetece…! ¿Quién puede resistirse a un sorbete de chocolate? Pero vamos a empezar por el principio. ¿Cuál es la diferencia entre sorbete y helado? El helado está elaborado con leche, mientras que el sorbete está…
DetallesCon el verano a las puertas, hoy os propongo un plan muy apetecible tanto para niños como para mayores: ¡Hacer un picnic! A mi personalmente me recuerda a mi infancia: días de sol y playa, el coche cargado con sombrillas y sillas, la cesta de picnic, filetes empanados y… ¡la tortilla recién hecha! Sin embargo,…
Detalles¿Eres de los que cuando suena el despertador no tienes fuerzas ni para apagarlo? ¿A las 3 de la tarde ya no puedes con tu alma y te sientes morir pensando todo lo que tienes que hacer por la tarde? Si la respuesta es sí, necesitas un plus de energía. ¡Este artículo que te traemos…
Detalles¡Ha llegado la temporada de las reuniones al aire libre! Desde el mes de Mayo hasta el mes de Octubre, son muchas las ocasiones en las que disfrutamos de comidas “al fresco” o al aire libre con amigos o familia, gracias al fantástico clima que tenemos en nuestro país. Pero para que ese almuerzo o…
Detalles¿Quieres cocinar platos saludables de forma rápida y sencilla? Todos conocemos los beneficios de nuestra maravillosa dieta mediterránea pero muchas veces, bien por falta de tiempo, de organización o de inspiración, optamos por comer lo primero que tenemos a mano cuando tardaríamos lo mismo en preparar un plato saludable y rico. Por eso hoy os traigo unos…
Detalles¿Tenéis invitados en casa esta Semana Santa? Pues no os preocupéis porque hoy os traigo una pequeña ayuda. Es una receta muy fácil y rápida de hacer, que os sacará de un apuro en la cocina si esta Semana Santa tenéis invitados en casa: ESPINACAS CON HUEVO Y TOMATE. Como vais a ver es sencilla, se…
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